sábado, 7 de marzo de 2009

Ruta de Tapas, Cartagena, 2009

Ruta de Tapas de Cartagena
del 13 al 29 de Marzo de 2009

Pondré las opiniones personales de cada tapa cuando las haya probado, de mientras, aquí tengo las 27 tapas diferentes de este año:

Cafeteria Real, Calle Real
Patatas Rellenas.
Patatas rellenas con carne picada y queso. No está mal.
Taberna Galega, Calle La Palma
Empanada de "croques".
Una empanada rellena de pisto y berberechos. Los berberechos dan un sabor interesante. Es una buena combinación.

Restaurante La Tartana, Puertas de Murcia

Rollito de Bacalao a las dos Cremas con crujiente de queso.

El bacalao está metido en un crepe. Las salsas están ricas. Es una buena idea.

Cafetería Restaurante D´Almansa, Calle Jabonerías 53

Albondiguitas de pato y setas con patatitas paja.
Las albóndigas están muy buenas y la salsa esta rica..



Bodega Nicolás, Calle Carmen 72
Michirones
El Barril del Tapeo, Calle Aire 20
Brazo de Hojaldre Iberico.
El jamón está bien pero no me gusta la guarnición de patatas fritas.

Cafe Columbus, Calle Mayor
Tortilla Paisana.
Es una buena tortilla con jamón y pimientos. Pero está la misma tapa de 2008.


La Mejillonera, Calle Mayor 4
Pulguita de calamar bravo.
Una pulguita rellena de calamar con alioli y salsa brava. Es una buena combinación.
Rincón Gallego, Calle Canon 13
Musola a la Gallega.
Cocina tradicional gallega. Tiene un sabor de curry pero la salsa es de comino. Es una receta muy rica y buena.

Restaurante Principal, C/Príncipe de Vergara, 2
Pastel de Carne con Salsa Española y Puré de Manzana.

Está bueno. Las salsa y el puré están muy ricas.

La Caserma, Plaza Juan XXIII
Ternera Cazadora.
Está muy rica con carne de la mejor calidad. La guarnición de patatas fritas es un poco excesivo.
Tapería de Casa Tomás, Plaza Juan XXIII
Pastelito de puerros con corazon de foie.
El pastelito de puerros tiene un buen sabor pero el corazón de foie es muy pequeño, casi invisible, ¡El precio de un quinto de Cruzcampo es 2 Euros en este restaurante! Muy caro para Cartagena.

El Corte Inglés, Alameda San Anton

Pimiento del Piquillo relleno de Brandada de Michirón sobre crujiente de Pan Moruno.Tenía una presentación fabulosa. El sabor dejaba mucho que desear.


La Vagoneta, Alameda San Anton 26
Queso Vagoneta.
Era simple pero buena. Ocho trozos de queso fresco frito con una salsa muy suave de pimientos. Me gusta el ambiente de este bar con la decoración de recuerdos de las minas. La Raspa, Alameda San Anton 26
Soldadito Cantonal.
Es una bola de bacalao a la Romana con pimiento. Era una tapa un poco aburrida y con poca imaginación.

Meson Las Viñas, Calle Carlos III
Timbal de calabacin y morcilla con chipirones en juliana.
Los chipirones eran la mejor parte.

Restaurante Los Habaneros, Calle San Diego 60
Chipirón Habanero.
Chipirón relleno de una mezcla de atun y pimientos. Una porción generosa con una guarnición de huevos de mujol.


Restaurante Pincho del Castillo, C/Jiménez de la Espada, 53

Canelón de paté de cerdo a la trufa.

La paté estaba de buena calidad pero la tapa estaba muy pequeña.


Cervecería Patrick´s, Paseo Alfonso XIII
Capricho de pimientos del piquillo.
Un pimiento relleno con salsa y una gamba, una rodaja de patata y tomate de guarnición. No estaba mal.



Tasco del Tío Andrés, Paseo Alfonso XIII 44

Delicias del Tío Andrés con Cebolla Confitada y Crujiente de Acelgas.

Estaba buenísima. Las cebollas estaban caramelizadas con naranja por una salsa suave. El pescado era perca.




Restaurante Marina Club, Paseo Alfonso XII
Taquitos de bacalao confitado con pimientos del piquillo.
No está mal pero no es nada especial
Terrazza del Sol, Paseo Alfonso XII
Caprichos de Foie con Cebolla caramelizada al Oporto.
Las empanadillas fritas están buenas pero no me gusta la guarnición.

Restaurante Mare Nostrum, Paseo Alfonso XII
Una mezcla delicada de verduras y pescado. El pescado es bacalao y hay huevos de mújol ahumado. Me gusta esta combinación. Restaurante Portonovo, Paseo Alfonso XII
Vieira rellena de Marisco con crema de Nécora.
Buenísima. La salsa está muy rica con mucho marisco y un exquisito sabor. Me encanta esta tapa

La Patacha, Paseo Alfonso XII
Puerto de Cartagena.
Una buena combinación de anillos de calamar, salmón, pulpo y bacalao sobre algas con salsas muy buenas.
La Unión
El Vinagrero, Calle Bailén, La Unión
Pastel de zarangollo con morcilla murciana y salsa de pimientos asados.
Era más grande que la ilustración. El pastel estaba hecho de un revuelto de verduras Murcianas. Probó ser muy delicado.


Puerto de Mazarrón
El Miramar, Ctra Playa de la Isla 9, Puerto de Mazarrón
Delicias de pescado



La web official
http://www.rutadelatapadecartagena.es/

Vea también http://www.cartagenamurcia.com/ para la ruta de tapas 2008 y restaurantes de Cartagena (en inglés)
El ganador: